果實(shí)膨大越快越好?搞清4點(diǎn)果實(shí)膨大影響因素,提高果實(shí)品質(zhì)
果實(shí)膨大并不是膨大的越快越好,如果西瓜膨大過快,很可能會(huì)造成裂開,所以,果實(shí)膨大要協(xié)調(diào),而最終的目的就是膨大的結(jié)果要增加果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。我們今天就來一起探討果實(shí)膨大的原因、措施、施肥原則等。
影響果實(shí)膨大的因素有哪些?
第一光合產(chǎn)物的積累:光合產(chǎn)物的積累在整個(gè)過程中起到了關(guān)鍵性作用。只有充足的光合產(chǎn)物進(jìn)行積累才能為果實(shí)的膨大起到物質(zhì)支撐的作用,這個(gè)是植物生長的前提,也是果實(shí)膨大的前提。
光合產(chǎn)物積累有三項(xiàng)制約因素,第一個(gè)是光合產(chǎn)物的產(chǎn)生量。第二個(gè)是光合產(chǎn)物運(yùn)輸是否順暢,第三個(gè)是果實(shí)能夠容納光合產(chǎn)物的量。說的通俗一點(diǎn),也就是源、流、庫,源不足,不能產(chǎn)生足夠的物質(zhì),流不通,不能向果實(shí)輸送足夠的養(yǎng)分,庫不大,儲(chǔ)存不了大量的有機(jī)物,只有三者協(xié)調(diào),才能讓果實(shí)快速膨大。
第二水分的影響。例如水分過少,就會(huì)加速植物營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,提前讓果實(shí)進(jìn)行膨大,水分溫度適宜,會(huì)使植物延長營養(yǎng)生長的時(shí)間,只長莖葉,減少作物的產(chǎn)量,花生等作物在生長的過程中,施用矮壯素就是這個(gè)道理,減少花生地上的營養(yǎng)生長,讓更多的養(yǎng)分向地下果實(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)移,起到增產(chǎn)的目的。
第三溫度的影響。為什么新疆的哈密瓜要比沿海的甜?有兩個(gè)方面原因,第一是新疆光照強(qiáng),可以為植物提供更多的陽光進(jìn)行光合作用,但是這個(gè)并不是最重要的原因,最重要的原因在于晝夜溫差大。植物在進(jìn)行光合作用的同時(shí),也在進(jìn)行著呼吸作用,消耗著養(yǎng)分,沒有陽光的夜里,植物同樣在進(jìn)行著呼吸作用,而夜晚較低的溫度能夠抑制植物呼吸作用,白天光照強(qiáng),積累物質(zhì)多,晚上溫度低,消耗物質(zhì)少,這樣此消彼長的情況下,新疆的水果自然比沿海的品質(zhì)要高。
第四是肥料的影響。我們都知道肥料三要素是氮磷鉀,氮肥主要為植物提供莖葉的生長,磷鉀肥在植物的根部生長、果實(shí)成熟等方面起到關(guān)鍵性的作用。果實(shí)的膨大,前期需要充足的氮肥供應(yīng),以及配合適當(dāng)?shù)乃终{(diào)整。后期需要限制氮肥的施用,相應(yīng)增加鉀肥的供應(yīng)。因?yàn)榈实氖┯媚軌蛟谝欢ǔ潭壬嫌绊懝夂袭a(chǎn)物在地上及地下部的分配,也在一定程度上莖葉和果實(shí)之間光合產(chǎn)物的分配。所以,肥料并不是越多越好,在必要的時(shí)候要限制某一種肥料的土壤含量。
以上四種便是影響果實(shí)膨大的最主要的因素。如果水分、溫度、肥料同時(shí)滿足需求,而光照不足,是不能讓果實(shí)按照理想的速度進(jìn)行膨大,同樣,如果光照、水分、溫度同時(shí)滿足,肥料不滿足,也是不能提高植物膨大效率。四樣條件缺一不可。
其他條件都滿足的情況下,該怎么在果實(shí)膨大期調(diào)控肥料的施用呢?
堅(jiān)持的原則是補(bǔ)鉀補(bǔ)磷控氮。鉀肥是植物體內(nèi)營養(yǎng)合成、轉(zhuǎn)運(yùn)等生理過程中不可或缺的重要元素,如果想快速補(bǔ)充鉀肥,可以采用噴施磷酸二氫鉀,如果鉀肥充足,可以施用高鉀肥料。這個(gè)時(shí)期施用足量的鉀肥,能夠促使果實(shí)膨大,口感優(yōu)良。適量的磷肥不但能夠促進(jìn)花芽的分化,和鉀肥一樣,也能夠促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化。
而氮肥在這個(gè)時(shí)期施用過多能夠造成枝葉旺長,不利于光合產(chǎn)物向果實(shí)運(yùn)輸,而過少的氮素能夠造成果樹早衰甚至是造成落花落果。在做好以上工作的同時(shí),還要及時(shí)補(bǔ)充果樹的硼、鈣等中微量肥料,這樣才能真正起到提高果實(shí)膨大效率的目的。